立建始也，秋揪也，物于此，而揪斂也。立秋連起季節(jié)的變化，夏天悄然隱退，自然的美由秋天來詮釋，生活的熱情又再一次掀起。

立秋是古時(shí)“四時(shí)八節(jié)”之一，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習(xí)俗。其中“貼秋膘”在民間最為流行，人們聚集在一起以懸稱稱人，將此時(shí)的體重與立夏時(shí)相比來檢驗(yàn)肥瘦。體重減輕時(shí)便稱為“苦夏”。那時(shí)對(duì)健康的評(píng)判主要以體重為準(zhǔn)，瘦了便要“貼秋膘”。

如今秋風(fēng)一起，人們胃口大開，“貼秋膘”就成了華夏四方的人們相聚的好由頭。好友三五相聚，言笑晏晏、嬉笑嚷嚷備齊各種食材，在云亭牛油火鍋的滾燙中享受味蕾的狂歡。

云亭火鍋底料創(chuàng)新采用四川、新疆、陜西三地辣椒，不同的文化韻味里提純出共同的熱情爽辣。歷經(jīng)八小時(shí)小火慢熬，去燥留香，讓最極致的鮮香繞梁吟唱，用創(chuàng)新的工藝呈現(xiàn)老成都火鍋的味道。

一葉落，天下秋。一個(gè)轉(zhuǎn)身，夏天已經(jīng)成了故事，一次凝望，秋天幻化成了風(fēng)景。齊聚暢懷辣舒爽，樂享云亭在立秋。